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Affichage des articles du 2014

la recolte des citrouilles

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4 petites citrouilles + 1 potimarron (enfin je crois)
Les fraisiers envahissent tout, va falloir que je domestique tout ça. Ils ont profité des grandes feuilles des citrouilles pour se faufiller partout.  Les salades se portent bien, ça va être les dernières. Les tomates cerises poussent bon gré mal gré ! Quand aux jardinières, le mois d'octobre étant plutôt clément, elles sont encore bien jolies



les potirons

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Voilà longtemps que je n'ai pas fait de photo du carré. Depuis le 23 juillet bien des choses ont changé.
Tout d'abord, les tomates ont eu le mildiou.
Comme je ne savais pas à quoi ça ressemblait, j'ai pas réagi à temps.
Du coup après avoir pu deguster quelques tomates quand même,
fin août j'ai arraché les 3 pieds et tout mis à la poubelle.
Première leçon : appliquer un traitement dès l'apparition des premières tâches brunes sur les tiges.
Seconde leçon : mon film plastique c'était bien pour le début pour les protéger du vent et du froid,
mais après il faut l'enlever. Car régulièrement le matin, j'ai aperçu de la buée sur le film plastique
et comme il était trop proche des pieds de tomate, les feuilles le touchaient.
Je me demande donc si cela n'a pas aidé à la propagation de la moisissure.
On verra l'année prochaine. Les fraisiers 4 saisons se portent eux à merveille ! miam miam !! Les gourmands que je laisse pour le moment afin d'avoir pl…

Confiture de prunes aux épices

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Hier j'ai fait des confitures de prunes. Elles viennent du jardin de Chantal.
Suite à mes emplettes chez Epicetoo, je peux les relever un peu.
Voici mes recettes :
Pour 1kg de fruits
800gr de sucre pour confiture St Louis
The one : 1cuil à café de cannelle en poudre + 1cuil à café de gingembre en poudre.
The twoo : 1 cuil à café de mélange poudre des ducs de chez Epicetoo.
Donc on mélange les fruits, le sucre, et les épices. Laisser macérer 1heure. Mettre à feu vif. Cuire pendant 5min à partir des gros bouillons. Mettre en pots.Mon verdict :
The twoo est une tuerie.
The one,  diminuer les doses de moitié.

gratin de queues de blettes

4 tomates, des queues de blettes, 1 oignon, des lardons et de la mozarella. J'ai fait revenir mes oigons émincés dans de l'huile d'olive, j'y ai ajouté les tomates coupées en dés pendant 5 min. réserver. je fais revenir dans un peu d'huile d'olive les queues de blettes pendant 5 min aussi. Dans un plat beurré une couche de tomates, une couche de queues de blettes, une couche de mozarella, les lardons 200grs, une couche de queues de blettes, la dernière couche de tomates, une cuil à café de mélange ratatouille de chez epicetoo (http://www.epicetoo.fr/) et encore un peu de mozarella. Au four pendant 20 min à 200°C (selon votre four). Voilà ! bon apétit !

Je vous mets une photo une autre fois.

c'est la révolution au potager

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D'abord il y a une taupe qui m'embête ! Mais ça va elle a pas fait de vrai dégats.  Mon lutin m'a trouvé de grand tuteur pour mes tomates ! cool !  Et en parlant des tomates, regardez : elles commencent à murir. La plupart des salades ont été mangé, mais quelques unes sont montées,  certaines parce qu'elles étaient à maturité, les autres je ne sais pas pourquoi ! Bref j'ai nétoyé, comme cela ça laisse un peu de place aux citrouilles. Qui elles sont bien gardées par Dame Guenièvre en personne


Il faut que je réfléchisse pour un épouventail.  La bordure devant la maison donne bien. Les graines semées à la volée ont bien proliférée.  La jolie rose trémière fleuri, ça j'y croyait pas trop pour cette année.

Et enfin, un second carré rectangle est en préparation pour l'an prochain ! J'ai glané plusieurs conseil sur le web, notament de mettre des cartons pour étouffer l'herbe, et pour le remplir en attendant de le retourner au printemps prochain, on va y m…

il pleut, il mouille, c'est la fête à la grenouille

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Et oui, aujourd'hui 5 juillet 2014, c'est la fête à la grenouille. Mais ya 3 jours, il faisait beau soleil dans mon carré potager !

 Le coins des fraisiers, miam miam !!!
 Les citrouilles et les salades pousse pas trop mal, malgré le sol pas terrible.
 Et voici mes pieds de tomate. J'ai coupé les gourmands, ça pousse gentillement.
 Côté fleurs, les petites abeilles peuvent butîner.  C'est pas qu'il y en a beaucoup, mais elles peuvent y venir tranquillement.
 La potée s'épanouie  Les géraniums
Et mon rosier avec ses fleurs qui embaume pas beaucoup, juste un léger tout petit parfum. snifff

le potager aujourd'hui

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Petite vue d'ensemble du potager. Voyez la belle terre glaise qui se craquelle.  j'ai des bébés tomates, attention à dorloter.  Les plans de citrouille pousse bien  Les saldes achetées sur le marché à la ferté macé sont bien belles.
 Le noisetier fait de belles promesses  Petit pommier commence à avoir quelques pommes Petit prunier "reine claude" est tellement chargé qu'on est obligé d'en faire tombé,  sinon c'est lui qui va tomber !!! Bref en cesjolis jours bien ensoleillé, le jardin se porte bien.